9月7日,從中國茶葉流通協(xié)會傳來喜訊,集團(tuán)瀟湘茶業(yè)最年輕制茶技師黃凱,以其科學(xué)的花茶窨制工藝和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁鞒?,在中國茶葉流通協(xié)會舉辦的“國茶工匠·技藝傳承”--2021年全國茉莉花茶加工制作精英賽中榮獲一等獎(jiǎng)(第1名)。
參加本次活動的有來自全國各地的茉莉花茶企業(yè)的23位頂尖茉莉花茶制茶選手,黃凱憑借扎實(shí)的技術(shù)和獨(dú)特的悟性在眾多精英中脫穎而出。
瀟湘茶業(yè)是湖南花茶工程技術(shù)研究中心落戶單位。 30多年來,瀟湘茶業(yè)公司致力于茉莉花茶的生產(chǎn)、加工、研發(fā)和銷售,而品質(zhì)是花茶走向市場的重中之重。為了全面保障和提升花茶質(zhì)量,公司注重茶葉“工匠”的打造和新晉人才的培養(yǎng),近年來,公司通過推薦青年人才參加比賽和培訓(xùn)、組織深入基地操練制茶技術(shù)、聘請湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南茶科所等單位專家親臨指導(dǎo)等方式,不斷幫助青年員工技能傳承和創(chuàng)新能力提升,取得了明顯效果,涌現(xiàn)了一批對茶葉事業(yè)執(zhí)著、有過硬專業(yè)技能的年輕員工,黃凱就是其中的優(yōu)秀代表。
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