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祝賀益陽茶廠有限公司榮獲全省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作先進(jìn)集體

時間:2020-07-21 來源:原創(chuàng) 瀏覽量:13436


202071日,湖南省文化和旅游廳對外發(fā)布了2019年度全省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作先進(jìn)集體的通報,集團(tuán)益陽茶廠有限公司獲選。這一巨大殊榮,是對公司在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)方面所做工作給予的高度肯定與認(rèn)可,也是對我們的鞭策和鼓勵,這對我們今后工作的開展,提供了發(fā)展動力和前進(jìn)方向。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是珍貴的、具有重要研究價值的文化信息資源,也是歷史的真實(shí)見證。保護(hù)和利用好非物質(zhì)文化遺產(chǎn),對于推動行業(yè)科學(xué)有序發(fā)展,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展意義重大。隨著全球化趨勢的加強(qiáng)和現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生存、傳承、保護(hù)與發(fā)展顯得由其重要,加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)得到了中央政府的高度重視。國務(wù)院于2006公布了第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,相關(guān)的非遺申報工作也全面啟動。20086月,第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄公布,益陽茯磚茶制作技藝入選名錄,益陽茶廠有限公司作為保護(hù)主體,成為益陽茯磚茶制作技藝傳承保護(hù)單位。

茯磚茶,又稱邊銷茶,屬黑茶類。黑茶,作為六大茶類的重要成員,至少在唐代即已融入到人們的日常生活中。自明朝嘉慶年間以后,以益陽安化為源頭的湖南黑茶,即成為朝廷用于“茶馬交易”“以茶治邊”的官茶,沿絲綢之路將萬里之遙的西北邊疆與湖南益陽連接在了一起,至今已有近500年的歷史。

數(shù)百年來,茯茶,因其幫助消化、有效促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、增強(qiáng)人體體質(zhì)、延緩衰老,對人體起著一定的藥理保健和病理預(yù)防作用等。與奶、肉并列,成為我國邊疆地區(qū)少數(shù)民族群眾賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)之一,成為西北邊疆各族人民“不可一日或缺”的生活必需品,因而在西北地區(qū)有“寧可三日無糧,不可一日無茶”之說,更被譽(yù)為“西北各少數(shù)民族生命之茶”。

創(chuàng)建于1958年的益陽茶廠有限公司,傳承了茯磚茶近500年的悠久歷史和制作工藝,用自己的行動將傳統(tǒng)工藝發(fā)揚(yáng)光大,引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展前行。1958年,開發(fā)出了行業(yè)第一片機(jī)制茯磚茶,為傳統(tǒng)工藝的提升邁出了重要的一步,也成為了中國機(jī)制茯磚茶的搖籃。1973年,開發(fā)出了行業(yè)第一片特制茯磚茶,為茯磚茶的提質(zhì)升級邁出了重要的一步。2005年,又研制出了以一品、極品為代表的中、高檔系列茯磚,打破了茯磚茶以邊銷為主的傳統(tǒng)格局,引領(lǐng)行業(yè)向中高端方向發(fā)展,推動行業(yè)向內(nèi)銷、出口市場拓展。1988年,《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)·緊壓茶茯磚茶》GB/T9833.31988發(fā)布實(shí)施,公司是該標(biāo)準(zhǔn)的主要起草制訂單位;同時,該標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容參考了公司的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

公司生產(chǎn)的湘益茯茶,積淀了厚重的歷史與文化底蘊(yùn),代表著茯磚茶最好的質(zhì)量品質(zhì)與制作技藝,占據(jù)了西北半壁江山,一直以來都是西北邊疆各少數(shù)民族最為青睞的邊銷茶產(chǎn)品,在當(dāng)?shù)赜兄昂染埔纫亮μ?,喝茶要喝湘益特”的美譽(yù)。62年來,公司是唯一一家保持無間斷累積生產(chǎn)、長期向西北邊疆地區(qū)穩(wěn)定供應(yīng)邊銷茶產(chǎn)品的企業(yè),累計向新疆、青海、西藏、甘肅、內(nèi)蒙古等省、自治區(qū)調(diào)撥邊銷茶50多萬噸,為落實(shí)黨的民族政策、加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)、維護(hù)邊疆地區(qū)社會穩(wěn)定和確保邊銷茶的長期穩(wěn)定供應(yīng)做出了積極的貢獻(xiàn)。

62年的歲月沉淀,公司建起了行業(yè)內(nèi)獨(dú)一無二的“金花酵庫”,為湘益茯茶的穩(wěn)定發(fā)花提供了豐富的有益微生物群體和成熟穩(wěn)定的發(fā)酵環(huán)境,金花繁衍指數(shù),工藝指標(biāo)達(dá)到了茯茶尖端品質(zhì)內(nèi)涵所需要的穩(wěn)定性,奠定了湘益茯茶最純正、最不可復(fù)制的品質(zhì)基因?!敖鸹ń蛶臁睗饪s了中國數(shù)百年的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,成就了湘益茯茶的品質(zhì)靈魂,也奠定了“茯茶湘益味、黑茶領(lǐng)頭羊”的行業(yè)標(biāo)桿地位。

公司非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承保護(hù)與發(fā)揚(yáng)光大,于2009年建起了湘益茶博館,是茯茶類的第一家,通過各種文獻(xiàn)資料、歷史圖片、真實(shí)物件的展列,將黑茶(茯茶)的歷史淵源、茯茶與西北邊疆地區(qū)的關(guān)系、公司的發(fā)展歷程等都作了詳細(xì)展示,每年來公司參觀的各界人士絡(luò)繹不絕。2018年,公司副總經(jīng)理劉杏益由國家文化和旅游部認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)性項(xiàng)目(茯磚茶制作技藝)代表性傳承人,公司已建立起了一支以劉杏益大師為核心的傳承人隊(duì)伍,在他們的影響和帶動下,公司的傳承與發(fā)展始終走在行業(yè)的前列。同時,公司每年都組隊(duì)參加美國、歐洲、日韓、非洲及港澳臺的重大黑茶推介活動,以及國內(nèi)的各種重要產(chǎn)品展示、非遺展示活動,通過這一系列的重要活動,擴(kuò)大、強(qiáng)化了茯茶的社會影響力,也提升了企業(yè)的影響力,社會各界對茯茶的好感度、熱情度不斷提升。1062年的傳承與發(fā)展,幾代湘益人承前啟后、努力拚搏,依靠自己的毅力和智慧,創(chuàng)造出了一次次的茯茶奇跡,走出了一條“茯茶湘益味  黑茶領(lǐng)頭羊”的特色之路。敢為人先,勇立潮頭,是湖湘人的精神,也是湘益人的精神,正是這種精神的力量,成就了黑茶行業(yè)的一流品牌,成就了黑茶行業(yè)標(biāo)桿企業(yè),也推動著公司的傳承之路、發(fā)展之路走得更深、走得更遠(yuǎn)。


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