11月28日，在香港舉行的“綠色中國(guó)·2011環(huán)保成就獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮上，湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)的白沙溪牌黑茶，榮獲“杰出綠色健康食品”殊榮。這是湖南茶企首獲環(huán)保大獎(jiǎng)，是湘茶的驕傲，也是安化茶人的驕傲。這一大獎(jiǎng)?wù)蔑@了——

白沙溪人的追求與擔(dān)當(dāng)

  作為安化黑茶之源，茶業(yè)湘軍的佼佼者，湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，“白沙溪”一直堅(jiān)定、自信、穩(wěn)健前行。

數(shù)十年來(lái)，從邊疆大漠，到城市海濱，一縷茶香無(wú)斷絕。白沙溪黑茶，古絲綢之路的“神秘之飲”，現(xiàn)代都市消費(fèi)者的健康之茶。

  自2007年改制以來(lái)，湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司在確保國(guó)家邊銷(xiāo)茶的基礎(chǔ)上，開(kāi)拓國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)，主攻大都市“白領(lǐng)”、“麗人”，年產(chǎn)量從原來(lái)2000多噸提升到5000多噸，市場(chǎng)覆蓋大大拓展，讓這一綠色、健康食品造福更廣大的消費(fèi)者。

  白沙溪黑茶——自古以來(lái)的“神秘之飲”，終于煥發(fā)現(xiàn)代光華。

  改制以來(lái)，公司累計(jì)上繳各類(lèi)稅費(fèi)4500萬(wàn)元，常年為社會(huì)提供就業(yè)崗位800多個(gè)，每年直接為農(nóng)民創(chuàng)收8000萬(wàn)元以上，成為了安化縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展數(shù)一數(shù)二的支柱企業(yè)。

  湖南省人大代表、湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉新安說(shuō)：“白沙溪黑茶，民族和諧之茶，中華民族健康之茶，我們將滿(mǎn)懷感恩之心，鐵肩擔(dān)道義，盡力履行好企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。”

萬(wàn)擔(dān)黑茶穩(wěn)銷(xiāo)邊疆

  早在“八五”期間，白沙溪茶廠就被國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)確定為全國(guó)16個(gè)邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)廠家之一。近20年來(lái)，白沙溪茶廠始終把邊銷(xiāo)茶儲(chǔ)備，當(dāng)作首要的政治任務(wù)，確保供給，穩(wěn)定邊銷(xiāo)茶價(jià)格，維護(hù)民族團(tuán)結(jié)。

  在西北，少數(shù)民族以牛羊肉為主食。自古“茶馬互市”，少數(shù)民族多飲黑茶，刮脂去膩，因此素有“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶?！敝f(shuō)。白沙溪茶廠每年按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)、儲(chǔ)存和生產(chǎn)邊銷(xiāo)茶1萬(wàn)擔(dān)，分別銷(xiāo)往新疆、內(nèi)蒙古、西藏、青海、寧夏等邊疆少數(shù)民族區(qū)域，確保好茶穩(wěn)銷(xiāo)邊疆。

  改制以來(lái)，公司精工制好茶。公司的當(dāng)家人劉新安多次說(shuō)：“白沙溪茶廠的首要職責(zé)，就是要讓少數(shù)民族兄弟喝得起茶，喝得起白沙溪牌好茶。”這幾年，公司領(lǐng)導(dǎo)層一次次到邊疆調(diào)研考察，與少數(shù)民族兄弟“把手話(huà)家常”，從原料、加工工藝等方面，把邊銷(xiāo)茶的產(chǎn)品質(zhì)量提升了一至兩個(gè)檔次。

  作為黑磚、花磚、茯磚國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位，在今年全國(guó)《緊壓茶》系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作研討會(huì)上，劉新安根據(jù)長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)《緊壓茶》標(biāo)準(zhǔn)修訂提出了中肯的意見(jiàn)，堅(jiān)持提高國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)，促成了與會(huì)代表對(duì)緊壓茶（邊銷(xiāo)茶）九項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行修訂，各項(xiàng)指標(biāo)明顯提升。

  這是站在更高的層面，提升標(biāo)準(zhǔn)，提高準(zhǔn)入門(mén)檻，確保邊疆少數(shù)民族兄弟喝上好茶。

創(chuàng)新增效帶富一方

  在安化縣委、縣政府制定的發(fā)展戰(zhàn)略中，茶產(chǎn)業(yè)是最大的增長(zhǎng)點(diǎn)。

  白沙溪茶廠作為安化最大的黑茶企業(yè)，走“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”之路，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N茶業(yè)、篾簍業(yè)、棕業(yè)以及包裝、運(yùn)輸、制造、服務(wù)、旅游等產(chǎn)業(yè)，每年為縣里增加經(jīng)濟(jì)總量1億元以上。

  這幾年，白沙溪人不斷探索，創(chuàng)造出一條綠色增效的產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈：一方面，廠家創(chuàng)造效益，效益產(chǎn)生資金，資金建立基地，基地帶富農(nóng)戶(hù)；另一方面，農(nóng)戶(hù)按公司標(biāo)準(zhǔn)種茶，茶園基地高產(chǎn)，基地原料優(yōu)質(zhì)，廠家穩(wěn)產(chǎn)增效。

  在“廠家—基地—農(nóng)戶(hù)”的綠色循環(huán)鏈中，我們看到：白沙溪火熱的工廠，加班加點(diǎn)生產(chǎn)，公司年生產(chǎn)能力達(dá)5000噸以上，銷(xiāo)售額連年翻番，今年將突破2億元，可創(chuàng)稅收2000多萬(wàn)元。

  近5年，公司每年拿出1000多萬(wàn)元資金，改造茶園，培訓(xùn)茶農(nóng)。今年11月，湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)實(shí)施的安化縣“20萬(wàn)畝黑茶產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成示范與推廣”項(xiàng)目，順利通過(guò)國(guó)家科技富民強(qiáng)縣專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃驗(yàn)收，公司10個(gè)優(yōu)質(zhì)茶基地，帶動(dòng)10萬(wàn)戶(hù)茶農(nóng)，戶(hù)均增收6000多元。

  為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，白沙溪茶廠推進(jìn)“產(chǎn)學(xué)研一體化”，與清華大學(xué)、湖南農(nóng)大、省茶葉所合作，科研上取得累累碩果，至今已累計(jì)獲得國(guó)家專(zhuān)利31項(xiàng)，完成科技成果轉(zhuǎn)化3項(xiàng)，白沙溪“茯茶”和“安化千兩茶”兩個(gè)主打產(chǎn)品均被列入了國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。

大辦公益回報(bào)社會(huì)

  作為貧困縣安化的第一黑茶廠，“白沙溪”始終不忘回報(bào)社會(huì)，反哺當(dāng)?shù)孛癖?，積極投身于教育、民生、體育、文化、環(huán)保、慈善等公益事業(yè)。

  近幾年，湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司每年給予安化三中學(xué)校贊助費(fèi)，在湖南農(nóng)大設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金，獎(jiǎng)擢有志于茶的莘莘學(xué)子；公司積極參與植樹(shù)造林，多種茶樹(shù)，保持水土，為大地添秀色；公司數(shù)十次為建橋、修路捐款，連續(xù)贊助湖南環(huán)湘江自行車(chē)大賽，提倡“健康運(yùn)動(dòng)，綠色生活”。

  作為“三磚、三尖、一花卷”的源頭，湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司把安化黑茶推向全世界。去年，白沙溪黑茶入選上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館的十大名茶，把安化黑茶成功打入上海市場(chǎng)。今年公司又先后參加了5月湖南茶業(yè)歐洲六國(guó)推介會(huì)、6月美國(guó)世界茶博會(huì)、8月香港國(guó)際茶展及10月澳門(mén)投洽會(huì)等活動(dòng)。白沙溪黑茶專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)到哪里，安化黑茶企業(yè)就跟到哪里，在濟(jì)南、北京、上海及港澳臺(tái)地區(qū)，白沙溪黑茶都作為安化黑茶的“旗艦”，帶動(dòng)了全縣黑茶的營(yíng)銷(xiāo)。

  目前，公司大手筆投入上億元，實(shí)施年產(chǎn)1.5萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)安化黑茶清潔化生產(chǎn)線(xiàn)擴(kuò)建項(xiàng)目，打造現(xiàn)代化的高標(biāo)準(zhǔn)黑茶產(chǎn)業(yè)園。項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)年生產(chǎn)能力可達(dá)1.5萬(wàn)噸以上，年產(chǎn)值突破5億元，利稅總額達(dá)6000萬(wàn)元。這一新項(xiàng)目，將帶動(dòng)公司擴(kuò)大茶園10萬(wàn)畝，助推2萬(wàn)至3萬(wàn)戶(hù)茶農(nóng)參與產(chǎn)業(yè)鏈，迅速增收致富。

  “溪流琥珀三千里，茶洗白沙一萬(wàn)年”。劉新安說(shuō)，“扶貧幫困，致富茶農(nóng)，履行社會(huì)責(zé)任，就是幫自己。”按他的觀點(diǎn)，企業(yè)追求利潤(rùn)與擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，看似兩碼事，其實(shí)是一回事，白沙溪只有履行好社會(huì)責(zé)任，才能孕育明天的大發(fā)展，才能“源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”。